एक नहीं किचन के कई काम आसान करेगा बेकिंग सोडा

 युग जागरण न्यूज़ नेटवर्क

किचन की साफ-सफाई के लिए महिलाएं कई तरह के मंहगे डिशवॉश साबुन इस्तेमाल करती हैं। लेकिन कई बार किचन के जिद्दी दाग भी इनसे साफ नहीं हो पाते। ऐसे में आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किचन की साफ-सफाई के लिए कर सकते हैं। बेकिंग सोडा आपकी किचन के कई काम आसान कर देगा। तो चलिए आपको बताते हैं कि कैसे आप इसका इस्तेमाल किचन में कर सकते हैं। 

चीजें जल्दी उबालने के लिए 

कई बार महिलाओं को खाने बनाने की जल्दी होती है। ऐसे में आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर सकते हैं। सब्जियां पकने में समय ज्यादा लेती हैं। ऐसे में आप सब्जियों को उबालते समय उनमें थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिला दें। इससे सब्जियां जल्दी उबल जाएंगी। 

गैस स्टोव करेगा साफ 

बेकिंग सोडा का इस्तेमाल आप किचन को साफ करने के लिए भी कर सकते हैं। इसमें एक्सफोलिएटिंग गुण पाए जाते हैं, जो चीजों का साफ करने में सहायता करते हैं। यदि आपकी गैस स्टोव गंदी हो गई है तो गर्म पानी में थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालकर उसे साफ करें।

सब्जियों की कीड़े करे साफ 

बरसाती मौसम में अक्सर सब्जियों में कीड़े लग जाते हैं। ऐसे में आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करके सब्जियों के कीड़े निकाल सकते हैं। सब्जियों को आप 10-15 मिनट के लिए बेकिंग सोडा वाले पानी में भिगोकर रख दें। सब्जियां एकदम साफ हो जाएंगी। 

किचन की बदबू करे दूर 

कई बार किचन में सामान ज्यादा दिनों तक पड़ा रहे तो उसमें से गंदी बदबू आने लगती है। यही बदबू पूरी किचन में फैल जाती है। आप बेकिंग सोडा पोचे के पानी में डालकर किचन साफ करें। किचन एकदम साफ हो जाएगा। 

सॉफ्ट अंडा बनाने के लिए 

यदि आप सॉफ्ट अंडा बनाना चाहते हैं तो भी बेकिंग सोडे का इस्तेमाल कर सकते हैं। अंडों को 5 मिनट के लिए बेकिंग सोडा के पानी में भिगो दें। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि अंडा बनाते समय नमक कम मात्रा में ही इस्तेमाल करें।